紫甘兰拌茭白

编辑:气魄网互动百科 时间:2019-12-13 18:29:34
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
紫甘兰拌茭白
主要原料
紫甘蓝
是否含防腐剂
主要营养成分
纤维素
原料:紫甘蓝、茭白、彩椒
调料:盐、香油或橄榄油、糖、醋。
做法:
1、将三样菜全部洗干净,分别切成丝(紫甘蓝要每片叶子都洗净)。
2、烧沸水,将茭白丝放入焯熟后捞出,控干水分。
3、将三种菜丝拌在一起,倒入调料拌匀即可。
小贴士
彩椒紫甘蓝都可生吃,如果不放心,可先用开水烫一下后再切成丝,茭白可切丝后焯水。